El Gaitero - Pomarina brut

El Gaitero

Regular price 109,00 DKK

Medium Dry:

TASTING NOTES: This French style sparkling cider is medium dry, exhibiting fresh apple aromas with a hint of citrus and yeasty notes. Straw/Golden in color, showcasing small precise bublles. On the palate sourness up front, sweetness and then a lingering drier finish as the taste goes on. It’s got a lot of fizz and buzz about it. Wonderful appley flavour initially, sourness/acidity is in perfect balance.

Danish: 

Let syrlig cider fra Asturias i Nordspanien. Pomarina Brut er en lille sideproduktion fra Spaniens største ciderhus. Her er æblerne specielt udvalgte fra egnen, og cideren er lavet nærmest som en cava. Et godt alternativ til klassiske bobler.

Pomarina er tør om minder på mange måder om en frugtig cava. Den er god alene, men går også rigtigt godt til både fisk, skalddyr og fx en lettere oste/pølse anretning.

Firmaet El Gaitero blev startet i slutningen af 1800 tallet, med det primære formål at producere sidra (cider) der kunne eksporteres til Nord- og Sydamerika. Mange nordspanske søfolk havde bosat sig i "den nye verden" og de længtes efter hjemlandet sidra. Men sidra natural som man normalt drikker i Nordspanien kunne ikke holde til den lange rejse, så derfor begyndte El Gaitero at lave cider efter fransk forskrift, med masser af kulsyre og dermed højere tryk hvilket gjorde at det kunne holde sig på den lange sørejse. El Gaitero er stadig ejet af samme familie som for 150 år siden, og er i dag Spaniens største ciderproducent.

75cl - 7% alkohol

 

  • 7%
  • 75cl
  • England
  • Apple Cider
Close (esc)

We use cookies

We use cookies to enhance your browsing experience as outlined in our Cookie Policy
We’d like to use technologies, such as cookies, to make your experience with us as enjoyable as possible. We may share information about the way you use our sites and applications with our trusted media, advertising and analytics partners so we can deliver relevant and personalized advertising. By clicking ‘I accept’, you consent to our use of such technologies. 

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Search

Shopping Cart

Your cart is currently empty.
Shop now