Skip to content

RANCIO Cherry Wine

Regular price 279,00

Tax included

Only 6 in stock

DK:
Vores signaturvin med den fulde smag af den lollandske jord, sol, varme og kulde.

EN SMAG AF SOL

‘Rancio’ betyder ‘harsk’ på spansk og hentyder til fremstillingensmetoden. Efter gæring omhældes vinen på små 25 liters glasballoner og sættes udenfor i solen et års tid – en metode, man har brugt på Maderia, Porto og i Banyules og Maury igennem århundreder.
Solen, regnen, kulden og varmen tilfører en helt særlig smagsprofil med noter af orangeskal, figner og nødder. Herefter lagres den yderligere et år i gamle 450 liters Cognac-fade, der afrunder paletten med noter af karamel.

SKABT TIL BÅDE SALT OG SØDT

Vores Rancio er skabt til chokolade, nødder, figner og svesker, blåskimmeloste eller andre fyldige oste, steg eller terrin af foie gras eller alm. fuglelever, gerne med let sødligt tilbehør.  Den kan også matche tunge vildtretter af hare eller dyr. Nyd den også helt alene og oplev vinens mange nuancer. Rancio er en stor oplevelse i sig selv. Hvis den får lov at ligge, vil den udvikle sig smukt de næste mange, mange år.

lot 21-10

15% vol
Denmark
Cherry Wine
50 cl

FAQ

How often do you get new beers?

We get 10 to 15 new kinds of beers every week. What you find this week might be gone next week, but then we got new beers just for you. 

Where can I contact you?

If your question is about the webshop, please sent an email to webshop@kihoskh.dk 

if its about the store, then please use post@kihoskh.dk

Can I buy a gift certificate as a present?

Yes right here:

Gift Cards

Time, destination and price on your shipping?

Shipping time is 2-7 days in Europe.  See the fullshipping pricelistor Calculate in checkout

Shopping Cart

Your cart is currently empty

Shop now